今回の食材は、茨城県小美玉市の“ニラ”！茨城県はニラの収穫量が全国３位で、中でも小美玉市は有数のニラの産地なのだとか！肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良いのが特徴なのだそうです。
日本の伝統的な食材であるニラと納豆を組み合わせた「ニラの納豆丼」は、簡単に作れるうえ、栄養バランスが良い一品です。このレシピでは、忙しい日常の中でも手軽に栄養を摂取できる料理を紹介します。独特の風味と香りが特徴の納豆と、シャキシャキとした食感が魅力のニラが絶妙にマッチして、おいしさが広がります。健康志向の方や手軽に料理を楽しみたい方にぴったりの「ニラの納豆丼」、ぜひ試してみてください。
ニラの納豆丼のレシピ
食材リスト
- 納豆
- ニラ
- サラダ油
- 塩
- 胡椒
作り方
| 番号 | 説明 |
|---|---|
| 1 | ニラは５cm幅に切り、納豆は付属のタレとからしを混ぜる。 |
| 2 | サラダ油でニラをササッと炒める。 |
| 3 | 納豆を入れ、塩胡椒を入れて10秒ほど炒める。 |
| 4 | ご飯に盛り付けて完成。 |
普段料理をしない方でも、すぐにできますね！ぜひ作ってみてくださいね！
